Ristorante veneto nel centro storico di Breganze Il ristorante Antica Trattoria Al Cappello, un tempo Villa Carli, vi aspetta in un maestoso edificio seicentesco, nel centro storico di Breganze (Vicenza). L’edificio, adibito a luogo di ristoro nel 1920 dalla nonna dell’attuale titolare, da Santa Miotti e Florindo Poli, è stato affidato, successivamente alle modifiche avvenute nel 1991, alla gestione del nipote, Giovanni Dallemulle, ancora oggi proprietario del ristorante. L’attività continua da circa 100 anni, da tre generazioni, il ristorante e trattoria accoglie i clienti in un contesto caratteristico e di qualità, con una proposta contraddistinta da piatti della cucina tradizionale veneta e ottimi vini del territorio, per pranzo e per cena. L’odierno proprietario, istruito fin dalla giovane età dai genitori e nonni, ha più di 40 di esperienza nella ristorazione, maturata nel locale di famiglia ed anche in altri ristoranti.