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Descrizione
Il Pastificio è il luogo dove riscoprire i sapori del nostro territorio, con la garanzia di ricevere solo prodotti autentici, di altissima qualità e selezionati scrupolosamente. Acqua, uova e farina sono gli unici ingredienti necessari a creare la pasta della nostra tradizione. Un prodotto semplice, preparato con cura e metodo, seguendo le migliori tecniche di lavorazione e ricercando sempre freschezza, genuinità e naturalezza. La Pasta ed i sughi di nostra produzione, oltre che la selezione di vini e birre artigianali, raccontano la passione per la tavola attraverso il suto, associando il rispetto per la tradizione all’innovazione. Le nostre farine Farina: Semola di grano duro e semola integrale, Farina integrale e semi-integrale, Farina di grano tenero, Farina di Farro, Farina di Canapa, Farina di Kamut