antipasti
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Sarde In Saor del mare Adriatico €8
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Crostini caldi con Acciughe del Cantabrico e Riccioli di Burro €8
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Mazzancolle al vapore con misticanza di verdure ed agrumi €9
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Petto d'Oca affumicato con riccioli di burro e crostini caldi €8
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Selezione di Salumi €9
Soppressa nostrana (Valpolicella) - Prosciutto crudo di Montagnana (Soranzo), Giovanna e Giardiniera della Casa
primi piatti
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Risotto alla Veneta (con carne tagliata al coltello) €9
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Risotto con Pesce d'Acqua Dolce (Pesce Gatto, Tinca, Carpa e Gobbo Persico) €10
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Risotto con le RANE €12
(RISOTTI MINIMO 2 PERSONE)
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Calamarata ai frutti di mare €9
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Fettuccine all'uovo con petto d'Anitra (tagliata al coltello) €9
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Spaghetti con acciughe del cantabrico e pomodorini saltati €9
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Tagliolini con Ragu' bianco del cortile ( coniglio, faraona, vitello €9
secondi piatti
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Gran fritto di Fiume con polenta - (Pesce Gatto, Pessin e Rane) €15
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Rane fritte con polenta €14
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Pesce gatto fritto con polenta €14
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Pessin fritto con polenta €12
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Baccalà alla vicentina con polenta €12
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Tagliata di Filetto di Manzo €18
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Stracotto d'Asino "Musso" con polenta abbrustolita €10
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Grana Padano stagionato 24 mesi con Mostarda Mantovana €9
contorni
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Giardiniera fatta in casa €4
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Patatine fritte €4
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Patate al forno €4
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Insalata mista €4
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Caponata di verdure €4
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Verdure pastellate €4