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Descrizione
Un ambiente dal tono rustico, un gradevole dehors per la stagione estiva, in un tranquillo cortile. Qui il menù non serve, il cavallo di battaglia sono i taglieri di salumi e formaggi di alta qualità, di piccole produzioni casearie mai banali che il titolare Beppe sa spiegare con grande competenza. Salumi cotti e crudi, carpacci, trionfi di lardo e pancetta, bresaole, prosciutto crudo, speck dai masi altoatesini, e poi i formaggi, un percorso del gusto che attraversa tutta l’italia. Taglieri accompagnati poi da sottoli, miele, frutta secca e una selezione vini. E a fine pasto Vin santo e Cantucci.