Trattoria Molin Vecio

Ristorante di carne, Ristorante di pesce, Trattoria, Vegetariano, Vegano, Senza Glutine, Gourmet, Contemporanea, Cucina Veneta, Cucina Tipica

Contatti

  • PORTAMI QUI >>
  • Via Via Giaroni, 116, 36030 Caldogno VI
  • +390444585168
  • Sito Web
  • Lun 09:00 - 23:00
  • Mar CHIUSO
  • Mer 09:00 - 23:00
  • Gio 09:00 - 23:00
  • Ven 09:00 - 23:00
  • Sab 09:00 - 23:00
  • Dom 09:00 - 23:00
  • €€€

Servizi

  • Parcheggio
  • WI-FI Free
  • Accesso per Disabili
  • Animali Ammessi
  • Giardino Estivo
  • Per Compagnie Numerose
  • Locale per Cerimonie
  • Business Menu
  • Menù Degustazione
  • Take Away
  • Servizio Catering
  • Aperitivo
  • Pagamento Contactless
  • Vendita Prodotti
  • Eventi e Serate a Tema
  • Doggy Bag

Descrizione

Ricavato all’interno di un vecchio mulino del 1520, il Molin Vecio sorge in un luogo affascinante e fiabesco circondato dal verde e dalle limpide acque delle Risorgive. All’interno graziose salette con caminetti e stufe ma anche ampie sale per gruppi e matrimoni. D’estate è possibile cenare in riva al lago sotto i nostri gazebo, passeggiare nel “Brolo” (Frutteto) alla ricerca di piante da frutto dimenticate e visitare il nostro orto officinale dove potrete trovare più di 100 tipi di erbe cui attingiamo continuamente nella preparazione dei nostri piatti. Il contesto naturale nel quale è immerso ci consente di lavorare in una dimensione che ci è congeniale. Mani e cervello trovano rispettivamente il loro spazio e convivono privilegiando e gustando il lento scorrere delle stagioni, valorizzandone le peculiarità alimentari e tipiche. L’acqua instancabile nutre la ruota scandendo i ritmi del tempo che qui sembra essersi fermato. Il nostro lavoro è anche filosofia di vita, che evidenzia la sostanza all’apparenza, la sosta all’affanno, il verde come elemento aggregante, commestibile e visivo e che fa parte continuamente del nostro lavoro di ricerca e di proposta.

Posizione

Staff

Eventi e Novità

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